hamadafarm/黒米/1kg
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食感がやみつきでおいしいぞ!健康にもいいらしい黒米

中国では古くから栽培されてきて、別名「古代米」ともよばれます。
稲の品種で、玄米の種皮か果皮に、紫黒色素を含む品種のことをさします。
糠にビタミン、カルシウムなどのミネラルをふくむので、滋養強壮効果が期待できるとのことです。
食べ方は、1(黒):9(白)の割合でブレンドして食べると丁度いいかもしれません。
食感が玄米に近いプチプチ感があり、ほのかな香りがするのですが、
私たちも初めて食べた時はは、しばらくハマりました。
ごはんとおとも的おすすめの食べ方は、
塩をちょっとお米にちらして、お味噌汁と一緒にお米を口内で味わいます。
幸福感ですよね、、、。





【現在料名】
複数原料米
国内産