富山県 濱田ファーム
「hamada farmの暮らしかた」

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濱田ファームさんは、カナダで出会った二人が、
富山県黒部市ではじめたお米農家さんで、
その二人(と愛娘、ここちゃん)の生き方の物語。
お米農家っていうのは、二人の人生の一部で、
働き方、暮らし方、ぜーんぶ含めて濱田ファームなので、
お米農家以外のことも、ごはんとおともは発信します。
「こういう農家さんだったら自分でもなりたい!」
っていう人きっと増えるはず!
お米農家の未来を見ている感じです。


 

 
 
 
hamadafarm/こだわり栽培コシヒカリ

hamadafarm/こだわり栽培コシヒカリ/5kg(2600円)
完熟した牛ふん堆肥を散布するなど、有機質肥料を多く使用しています。

hamadaarm/減農薬コシヒカリ

hamadafarm/減農薬コシヒカリ/5kg(3100円)
籾殻と米ぬかを熟成させた自家製堆肥を散布するなど、化学肥料は一切使わずに有機質肥料だけで育てました。

hamadafarm/無農薬コシヒカリ

hamadafarm/無農薬コシヒカリ/5kg(4100円)
殺菌剤・殺虫剤はもちろん、除草剤などの農薬は一切使っていません。

 
hamadafarm/イタリア米

hamadafarm/イタリア米/300g(600円)
コシヒカリよりも大粒なイタリアのお米は、粘りが出にくく煮崩れしない為リゾットに最適です。

hamadafarm/黒米

hamadafarm/黒米/300g(600円)
もち米の玄米で、種皮の部分に紫黒色系色素(アントシアニン)を含む栄養価の高いお米です。

hamafarm/無農薬コシヒカリの米粉

hamadafarm/無農薬コシヒカリの米粉/400g(900円)
貴重な無農薬コシヒカリを製粉した米粉です。